苏州黄埭镇开展小麦粉专项监督检查

中国报道讯(通讯员陈佳)为确保小麦、小麦粉原料安全，切实将党史学习教育成效转化为工作动力，苏州黄埭镇综合行政执法局开展了以小麦、小麦粉为原料的食品生产企业专项检查。

此次专项行动，重在监督检查食品生产企业落实主体责任情况，以及是否落实进货查验制度：小麦粉生产企业是否对小麦原粮进行检验，特别是对脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检验，保证小麦、小麦粉符合食品安全国家标准;相关企业是否对生产过程进行严格控制;是否严格落实出厂检验制度，保证出厂的小麦粉和以小麦粉为原料的食品都是检验合格的产品。同时组织开展监督抽检活动，对以小麦、小麦粉为原料的食品加大抽检力度，如抽检不合格的产品将及时开展后处理工作。

本次专项行动将对全镇所有以小麦、小麦粉为原料的食品生产企业开展监督检查，覆盖率100%，做到不留死角，确保人民群众饮食安全。

通过此次专项监督检查，督促小麦粉企业、小作坊进一步落实了主体责任，强化小麦原粮、复配面粉改良剂进货查验，合理使用食品添加剂，规范产品标签标识，促进面粉加工业高质量发展。

责任编辑：倪洪亮