“食味南河港”获评“2020年度苏州市放心消费创建活动先进示范单位”

中国报道讯(通讯员 相望宣)位于稻香小镇望亭北太湖旅游风景区的“食味南河港农家乐主题街区”获得由苏州市创建全国消费放心城市指挥部认定的“2020年度苏州市放心消费创建活动先进示范单位”荣誉称号，以表彰街区对规范市场秩序、营造安全放心消费环境所做出的积极贡献。

食味南河港农家乐主题街区是承载北太湖旅游风景区特色餐饮和茶语小座的街区。目前有十余家农家乐、咖啡馆和民宿在此经营，用餐面积约5000平方米，年营业总额逾4500万元。

时令鲜食，打造特色本帮菜

粉墙黛瓦的江南建筑，与街区外鸟语花香的风景相得益彰。客人们在古朴雅致的环境里落座，乡厨们在灶间忙活，传递一份地道的古镇味道。

稻香小镇地处太湖之滨，拥有独特的趣味和自然资源优势，稻米驰名全市。北太湖农家乐的菜单根据时令时时增减变化，都从本地精挑细选食材，才有了地道的本帮口味。

线上线下结合，参与文旅融合发展矩阵

今年以来，食味南河港农家乐主题街区积极融入望亭镇“稻香小夜曲”夜经济矩阵，结合抖音直播、微信公众号等线上载体，开展“稻香人家、以食会友”系列美食探店直播活动，探访每一家农家乐，介绍店家特色与招牌菜肴。街区内的墨舍人文主题民宿参与“姑苏八点半 舒心夜相伴”相城区直播专场，派送夜宿体验活动。

此外，街区深度参与北太湖旅游风景区在春秋两季所举办的“北太湖文化旅游节”特色旅游品牌活动，在2019年的北太湖丰收文化节上，成功举办了“食味南河港农家乐厨艺大比拼”活动。

健全管理体制，营造安心消费环境

苏州御亭现代农业产业园发展有限公司作为食味南河港农家乐主题街区的综合管理机构，负责统筹管理农家乐、民宿等特色业态。御亭农产园认真贯彻落实上级部门关于加强旅游安全生产相关工作的要求，对街区业态制定高标准、精细化管理细则，从农家乐开办至营业进行全程跟踪管理，以精致管理打造精品业态。

由环保、消防、市监、安全、迎湖村委、御亭农产园等部门组成的安全联合检查小组，每月定期对全体农家乐、民宿进行安全生产联合大检查。对日常营业中涉及违规、存在安全隐患的，开具整改通知书，进一步规范了望亭镇农家乐管理，促进农家乐提档升级。

街区内所有农家乐均安装智能餐饮监管系统，该系统公开厨房加工过程，打造明亮厨房，相关职能部门可针对燃气安全、食品安全、经营情况等方面进行远程监管，并配合实施相关处罚措施，实抓农家乐安全生产与透明监管。

每年11月，御亭农产园开展农家乐星级评定，星级由2星级至5星级不等，根据各方面的评比细则，联合相关部门进行现场打分，为实现农家乐常态化安全管理，将日常监管中出现的隐患问题和民意调查列入星级评定考核标准，提升农家乐服务质量，推进全镇农家乐健康持续发展。

食味道南河港农家乐主题街区为游客和食客营造放心消费环境，是全体经营者和景区监管部门共同努力的成果，以此次获评先进示范单位为契机，街区将再接再厉，努力发挥示范引导作用，继续深入推进放心消费创建工作，营造安全放心的消费环境，让每一个到北太湖旅游风景区的游客都能吃得安心、玩得放心!

责任编辑：倪洪亮