野丘陵：向阳而生 赋能未来——记湖南野丘陵农场创始人、董事长樊哲云

近日，湖南“野丘陵”牌山茶油再次传来喜讯：在“2023年度中国山茶油十大品牌评选活动”中，经过激烈角逐和专家评委严苛评选，来自于湖南省津市市的“野丘陵”成功入选为十大品牌之一。

走近野丘陵农场，忽闻一缕香喷喷的味道飘来，不仅刺激着人们的味蕾，而且还让人感受到生活的甜美与惬意。这种隽永而悠长的味道，牵扯出浓浓的故乡情愫，即便是人行天涯，也一定会魂牵梦萦，无法释怀。

目光高远，结缘油茶开新天

究竟有什么秘诀，让野丘陵山茶油能够在竞争激烈的山茶油行业中脱颖而出？让我们一同走进湖南津市市白衣镇金坪村一探究竟。

小车在津澧大地的崎岖山岗上穿行，忽然眼前一亮，一行行、一排排整齐划一的油茶林出现在眼前，这里便是湖南野丘陵农场优质油茶种植基地。虽然已是隆冬，但放眼望去，漫山遍野的油茶林依然郁郁葱葱，一眼望不到边。这里不仅是湖南省“省级生态农场”、全国无污染种植基地、绿色安全健康产业基地，还是常德市林业产业化龙头企业、全国绿色无公害示范企业。

湖南野丘陵农场有限公司创始人、董事长樊哲云热情地迎上来，这是一位睿智开朗的津澧汉子，他带领我们参观了他的种植基地、津香郁油茶合作社以及现代化的榨油车间。他介绍说，野丘陵公司创立于2015年，是一家全产业链油茶食品企业。基地及生产厂区位于风光绮丽的国家二级水源保护区毛里湖，地处北纬29度左右气候带，生态环境得天独厚。公司专业从事生态新老油茶树的培育与管理、种植和加工等，自有油茶林1380余亩，旗下还有津市津香郁油茶专业合作社108个油茶种植大户，新老油茶林总面积逾万亩。

谈及公司发展历程，樊哲云称，他原是常德汇丰涂装工程有限公司法人，一直在常德和长沙代理销售工程涂料，同时也承接外墙保温和外墙涂装等工程业务。虽然利润颇丰，但毕竟是高危工种管控难度大，不确定因素多，加上之前或大或小也出现过几次安全事故，长此以往不利于子孙后代的发展，便萌生了改行的想法。但是360行，究竟转哪行？有着多年工程项目经营管理经验的樊哲云心中也没底，毕竟转行及投资需谨慎，稍有不慎便可能深陷泥淖拔不出来。一次偶然的机会，他的一个外墙装饰项目在竣工验收后获得优评，相关领导奖给他2罐中粮集团生产的一级山茶油，回家开罐试吃后，樊哲云发现山茶油味正伴有丝丝回味的香，不愧为食用油中的精品，其良好的抗氧化性能、易于消化吸收等特点，很符合人们崇尚自然、提高生活质量的条件，就是价格有点小贵。很快，一个纠结多日的念头此刻清晰地冒了出来：转行投资山茶油项目，因为油茶环保属绿色食品，对人体养生健康无害；同时，做大规模后茶油价格便宜能让大众都消费得起。认定目标后，樊哲云说干就干，上省城、下村庄、跑基地，通过一段时间对项目的可靠度考察，最后他做出定向决策：成立湖南野丘陵农场有限公司。

机会总是垂青于那些具有战略眼光之人。当时樊哲云在常德各县已看了很多块待开发土地，考虑到种种因素选址问题始终没定下来。2010年春夏之交时，时任常德市林业局副局长的张启俊向他反馈了津市白衣镇有片510亩荒地准备流转，是一块非常适合种植油茶的优质土壤。出于对领导的信任，樊哲云想都没想，立马就星夜兼程前往津市这块土地上。这是一片荒废两年的土地，原准备种植青蒿，因当时市场行情不好而搁置。好在当地民风淳朴，老百姓荒山林地多，后续可以进一步扩大种植面积。鉴于此，樊哲云很快签订了意向协议，并在短短2个月内，三方谈好了流转价格，樊哲云也付清了80%的土地流转费，至2011年春节后，三方所有款项全部付清，山茶油基地项目正式启动。

产业帮扶，做好“土特”大文章

“产业兴则农村兴，农村兴则国家旺。”樊哲云深知这个道理。如何落实产业帮扶政策，做好“‘土特产’文章”，大力发展农村特色产业，扎根“土”，体现“特”，形成“产”，从发展产品向发展产业转变，从追求数量向追求质量转变，从发展“一产”向“一二三产融合”转变，樊哲云凭借多年的经营管理经验与丰富的人脉资源，不断在油茶行业中摸索与前进着。

没技术，樊哲云先后到过新西兰、台湾等地学习先进的油茶压榨技法；缺人才，野丘陵农场与常德市、津市市等相关单位联姻，邀请专家学者来基地开展科技指导和生产建设。2020年，公司实现了集约化统一经营管理，成功引进了全新的高品质成套茶油低温冷榨提取设备和自动灌装线，结束了野丘陵农场茶油生产依靠代加工的历史。经过严格的品质管控，湖南野丘陵山茶油于2021年3月获得了SC10243078100402国家食品生产许可并获得了国家绿色和有机食品双认证；被国家知识产权局登记为“津市茶油”地标产品，还被授予5A级质量守信单位、3.15满意品牌等。

一路走来，樊哲云可谓是顺风顺水，对未来充满希望与憧憬。尤其是当时每亩林地承包价还不是很高，听相关专家说6至7年就有收益了，樊哲云在心里暗暗算了一笔账：假设能拥有2000亩标准的油茶基地，总投入也才400万元左右，撤销工程项目公司逐渐转行，大帮小凑应该可以搞定；进入丰产期，每亩产按50斤茶油x50元/斤计算年收益，每亩也是2500元，一年下来也有500万元毛收入，扣除一半开支成本净收250万元纯利，比起外面不确定的工程项目风险几乎为零；而且此行业绿色环保，人人都是消费者，只要做好了市场肯定没问题；基地还可解决周边100多名村民就业，即使70岁的老人都可以干活，在家门口就可就业又可增加家庭收入；再者，一个企业能发展的长久之路，就是与村民共同走富裕路，如此皆大欢喜的事情何乐而不为？真是越算越欢喜，越算越有力量。紧接着他又开启了第二轮第三轮的地块收购和油茶种植工作。

然而，成功从来不是一帆风顺的，即使樊哲云这样颇幸运的人也不例外。2011年，一场突如其来的干旱，导致基地90%茶树苗被干死，光苗木这块直接经济损失就达30多万元，接下来的未知损失情况更不可估量。这对刚入油茶行业不久的樊哲云来说，心里如同打翻了五味瓶：想着自己做工程项目每年纯收入丰厚，而眼前这个靠天吃饭的农林项目，如同一支无形的黑手看不见也摸不着，你根本不知道前方等着你的是什么，这也让他更体会到农民的不易。接下来是否继续？干旱问题怎么解决？如果再扩大种植面积，老婆儿子铁定反对，就在樊哲云纠结迷惘想打退堂鼓的时候，白衣镇党委政府、村委得知了情况，迅速组织多方力量协同抗旱，一边调来运水车送来“甘霖”，一边鼓励他不要气馁不能因此“躺平”，一连多日皆如此。看到眼前冒着酷暑来回穿梭在苗间洒水的工人们，听着耳边一句句鼓励而充满力量的话语，樊哲云陡觉肩上责任重大，原本浮躁的心态渐趋平稳，他仔细算了一笔账，此次的苗木损失还可从余下的工程项目收入中补贴一点。于是，他决定他决定留下来且继续补苗，几年过去，如今这批苗木不仅成活而且长势喜人。

绿水青山就是金山银山。近年来，国家开始对木本植物油重视起来，樊哲云认为，这是一个健康朝阳产业，做好了还可以造福一方百姓。接下来，樊哲云放弃了所有工程项目并抛售了部分门店与房子，将公司迁移“落户”到了津市市白衣镇，甩开膀子加油干，争取早日实现“建造全产业链”的想法。为此，他还做通了在上海有稳定工作的儿子儿媳思想工作回农村来发展，让年轻人成为企业中的一股新生力量与新鲜血液，更添企业的活力。目前，公司拥有固定技术管理人员10多人，平均年龄在35岁左右。农忙季节临时聘请周边村民近200人干活，获得了当地村民的一致好评。

长袖善舞，步步为赢创品牌

小油茶，大产业，经过十余载不懈奋斗，湖南野丘陵已经实现了油茶种植、生产、精深加工一体化，探索出了“公司+基地+农户”的油茶产业发展路径，农户和企业、企业和合作社均结成了利益共同体。不仅如此，湖南野丘陵农场还得到了常德市、津市市等相关单位的技术支持，专家们深入到野丘陵农场开展科研攻关，创新关键技术，充分挖掘油茶发展潜力，为野丘陵农场的油茶产业新发展注入了强劲动力。针对油茶产量不高、效益偏低等难题，常德市科技局等相关单位的专家通过调研发现，造成产能低下的主要原因是缺少科技支撑以及病虫害防治。“什么油茶品种耐抗性强？种植间距应该有多少？怎样提高油茶的授粉率？这些都会直接影响油茶产量的高低。”专家们通过改良品种，提高抗耐性，野丘陵农场与合作社农户的茶油产量均得到大幅提升。现在，公司一年一个台阶，正在逐步形成产业兴、百姓富、乡村美的良好局面。

近年来，津市市委市政府及白衣镇党委政府高度重视油茶产业发展，倾力打造“野丘陵”这一“土特产”品牌，精描细绘了一幅乡村产业振兴的美好图景，呈现出“一村一品、一镇一业、一县一特”的产业发展新格局。目前，公司已具备日生产5000斤国标一级野丘陵山茶油的能力，产品进入千家万户后均可溯源。公司冷榨萃取的每一瓶、每一罐油都保留了传统茶油醇香悠长的口感，还保留了产品各项营养成分和特定物质的活性，被广大消费者誉为纯天然、营养健康、绿色环保的食用油“极品”。在冷榨萃取车间看到，流出的油如同琥珀一般晶莹剔透，散发一阵阵淡雅的清香，油的色泽清纯，气味醇香，营养丰富，风味独特，而且耐于贮藏，不易变质，还具有药用价值，是十分畅销的优质食用油。

百尺竿头，更上层楼。谈及未来发展目标，樊哲云信心爆棚。野丘陵农场将不断提升品牌竞争力，建设油茶园观景台，打造休闲度假、生态康养等旅游业态，让游客一边观满园翠绿，一边体验采摘乐趣，为广大茶农带来更多的附加值。“让消费者能真正享受到绿色健康体验，打造纯天然的环保有机放心食品，助力野丘陵山茶油的百年品牌发展目标行高致远。”这是樊哲云的责任与己任。（李湘莲）

责任编辑：倪洪亮